Parmigiana di melanzane in Torre

Oggi voglio illustrarvi la specialità del mio Vesevo: la Parmigiana di melanzane grigliate in Torre! È straordinariamente scenografica, farà sicuramente successo presentata a tavola lasciando i vostri ospiti a bocca… piena! Visto che è anche buonissima! Tempo di preparazione: 50 min. Difficoltà: Facile Occorrente: Padella, griglia, tagliere, pirottini monoporzione da forno   Ingredienti per 2 persone 1 Melanzana larga e … Continua a leggere